01奇妙的香肠之旅
香肠大观园：山东特色与世界风味
山东特色：莱芜香肠
历史悠久，以猪肉为主料，配以
砂仁、八角、花椒等多种香料，
口感咸香，是鲁菜饮食文化中不
可或缺的一部分。
💡
知识小贴士：
莱芜香肠制作工艺讲究，不仅可以直接蒸食，
也是炒菜的绝佳配料。
🇩🇪
德国香肠
被誉为“香肠之国”，拥有
超过1500种风味各异的香肠，
咖喱香肠是街头美食代表。
🇮🇹
萨拉米香肠
经典的风干发酵香肠，风味
浓郁醇厚，通常切片食用，
是意式冷盘的灵魂。
🇺🇸
美式热狗
将法兰克福肠夹入长形面包，
配上黄芥末酱或番茄酱，是
美式快餐文化的经典符号。